L’Ecole Hôtelière de la Fondation Al-Kafaàt au Liban, assure la formation et l’enseignement technique dans les différents secteurs de l’hôtellerie: Cuisine Orientale et Occidentale, Boulangerie Orientale, Française et Viennoiseries, Pâtisserie Française, Pâtisserie Orientale, Service et Art de la Table, Œnologie, Chocolaterie et Glacerie, Confiserie et travail du sucre,...
L’Ecole Hôtelière de la Fondation Al-Kafaàt aussi permet un apprentissage hors cursus académique aux élèves qui accusent de retard scolaire et ou déficiences à travers sa Classe d’insertion professionnelle pour les jeunes à besoins spéciaux (CLIP).
Site de l’Ecole Hôtelière